おりたたんでサイズ調整できるタジン鍋蓋 [調理器具]
たためるシリコン タジン鍋のふた
たたんで鍋のサイズに合わせられます。
９号→８号→７号
これから寒くなってきます。
お家であったかいお鍋料理を簡単においしく
たためるシリコン タジン鍋のふたが
９９０円
おさかなキャッチャー [調理器具]
これ。
おさかなキャッチャーという名前らしい？
子どもが焼き魚が好きで、よく夕食のメニューになるのですが
焼き魚をグリルで焼いてひっくり返すときや取り出すときに
身が崩れるのが困る。
お箸で崩れないように必死で身体までねじって格闘するんですが（笑）
なかなかうまいこといきません。
こんなおさかなキャッチャーのようなグッズがあれば
楽にひっくり返したり取り出したりできますね。
ストレス減りそう。
でも、お値段が予想より高かった（＾＾;
簡単包丁とぎ器＠まちかど情報室 [調理器具]
うちにもあります。↓
荒めと細かめがあって、初めに荒いほうで研いで
仕上げを細かいほうで研ぎます。
10回くらい、シャッシャッとやればよいのです。
ステンレスの包丁も研げます。
とぎ石は角度が難しくて素人がやるとおかしなことになってしまいます。
前に夫が研いでくれたんですが
野菜など切り込むと、包丁がすべるというかまっすぐに入らなくて
怖い思いをしました（＾＾;
まちかど情報室で紹介されていたのはこちら。
３つの砥石がついた包丁研ぎ
ウオーターシャープ↓
お魚の形のもかわいいですね。↓
こちらはとぎ刃は1種類のようです。
冷凍食品を速～く解凍する便利モノ☆解凍プレート☆解凍くん [調理器具]
反響の大きかったもの。
エコな調理のためのグッズ。
急速解凍プレート「解凍くん」
アルミは熱伝導率が高く、冷凍庫から出した食材をすばやく解凍してくれます。
レンジで解凍すると味が落ちるし
流水はまだるっこしいし。
このプレートを使えば
鮮度と味を落とすことなく解凍できますね。
 【送料無料】電気・ガス不要!!のせるだけで冷凍食品をすばやく解凍するエコなキッチンアイテム... |
余熱で調理する保温カバー [調理器具]
これは以前にもご紹介しましたが
そのときは煮込み料理の余熱利用しか考えていませんでした。
まちかど情報室で
保冷にもなるので
今の時期は
保冷剤などを入れてくだものなどを冷やすことも・・・と
聞いて
目からうろこ。
なるほど～（＾＾;
スイカなど丸のままでは冷蔵庫に入りません
これならまんま、冷やせますね。
冷蔵庫に入れて冷やしすぎたくない
でも、気温３０℃以上の室内に放置したくない
という場合にも重宝しそうですね。
 【送料無料】5重構造、抜群の保温力/保冷力!!★ほっとシェフ/ホットシェフ/省 エネルギー保温調... |
キッチンの省エネ・エコに。 [調理器具]
煮立ったら、お鍋を入れておくだけで煮込み料理の出来上がり！
今、お使いの鍋がそのまま保温調理器としてお使い頂けます。
●熱を包み込んで逃がさない、5重構造で抜群の保温力。
●4つのファスナーで片手鍋や両手鍋の取っ手を出して使えます
私は土鍋で料理して、煮立った時点で土鍋を新聞紙にくるみ、さらにその上から大判のバスタオルでくるんでました。
これで２，３時間たっても中はかなり温かい状態を保てます。
でも、見た目が・・・という方はこちらのほっとクックを使いましょう
最近は、夫が購入したダッヂオーブンを使うことが殆どになりました。
これはオススメです。
煮物料理の場合は、煮立ってから10分ほど弱火で煮込み、その後は火を止めて余熱で30分くらい。
大きく切った野菜にもしっかり火が通り、しかも全く煮崩れしてません。
炒め物も全体に早く火が通るので、短時間でおいしくできあがります。
もちろん焼き物も出来ます。
焼きナスって難しくありませんか？
よく焼かないと皮が剥きにくいし、焼きすぎると焦げてしまう。
ところがダッヂオーブンで焼いたら
綺麗においしーく焼けました！
感動モノでしたよ～
もともとアウトドア用品なのでキャンプなどでも使えます。
ちょっと重いですけどね
アイデア調理器具３つ [調理器具]
「これひとつで調理できます」でしたね。
いろいろ便利な調理グッズが出ていますが
数が増えて収納に困る・・・いくつかの機能をもつものをひとつにしちゃえ
というお話ですが
確かに
うちのキッチンの棚の中も
かなーり グチャグチャです
まちかど情報室で紹介されたのは
８種類の調理器具を収納したグッズ
 ※お取り寄せ商品のため、入荷までに1週間前後かかります。【コンパクトにまとめられるから収納... 価格：2,079円（税込、送料別） |
３種類の刃が使える調理グッズ
 お洒落な英国キッチンブランドJoseph Joseph発！4つの機能を一つにまとめた万能ピーラー♪ジョ... 価格：1,890円（税込、送料別） |
つぶしたり混ぜたりするスプーン型のグッズ
 ★マーナ公式通販店★ 便利な多機能マッシャーです。★K290 つぶせるすくえるスプーンマッシ... 価格：680円（税込、送料別） |
でしたが、私は3つ目の「つぶしたり混ぜたりするスプーン型のグッズ」が気に入りました。
ポテトサラダ作るときに便利そうです。
食卓で使えるようにと、デザインや色もカラフルでかわいいものになっているそうです。
 ★マーナ公式通販店★ 便利な多機能マッシャーです。★K290 つぶせるすくえるスプーンマッシ... 価格：680円（税込、送料別） |
子どもの料理体験を応援するグッズ [調理器具]
作って食べて楽しいね！
情報1
手が切れないプラスチック製の包丁
はじめてのほうちょう ナイフ＆カッティングボードセット
コドモがめちゃくちゃ喜びます(^-^)
触っただけでは切れないから、小さな子供達にも
お料理体験をさせてあげられるナイフ＆カッティングボードセット。
楽しさいっぱいのはじめてのほうちょうにぴったりなセットです。
※ご使用に際しては保護者監督の下にお願い致します。
子供用の包丁としての商品ではなく、簡易な
ナイフ＆ボードのセットとなっておりますので
テーブルナイフや事務所キッチンなどでも楽しくお使いいただけます。
先が丸く刃がギザギザになっていますので、押すようにすると切れます。
サイズ：ボードS 18×21×0.2cm
ボードL 30.5×33×0.2cm
ナイフ 4×28×1cm
素材：ポリプロピレン
￥1,050
情報2
料理の下ごしらえができる子ども用の調理器具
ちゅーぼーず くるくるアットミジン
ハンドルをくるくる回すだけで、みじん切り、野菜の水切り、泡立て、マヨネーズ作りが出来ます。
￥3,360
情報3
皿に付けて食べこぼしを防ぐグッズ
Ｍｙ Ｐｌａｔｅ－Ｍａｔｅ（マイプレートメイト）
【マイプレートメイト】は装着することで、
お皿に縁をつくり、内側のカーブとスプーンの先端が
ぴったりフィット!
まだスプーンをうまく使えないお子様でも
食べこぼしを防げる育成ツールです。
お子様の機嫌を損ねることなく、
正しい食事作法を早く身に付けられます。
一般的な直径20～24cmの円形食器に対応し、
軽くて丈夫なので、レストランや野外にも
持ち運びできるお役立ちアイテムです♪
高齢者の方には自信を持って
食事して頂ける環境を作ります！
￥997
超オススメ！タジン鍋 [調理器具]
盛って、蒸すだけの超簡単料理
ヘルシーでおいしい
管理人も購入しました。
野菜のうまみが逃げず凝縮されて驚くほどおいしいです！
油をつかわないのでカロリーを低く抑えられ、とってもヘルシー。
お財布の中身が寂しい時にも重宝しますよ＾＾
ブドウ柄はこちら↓
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